萬 만 권의 책을 읽고 (소화도리)

안녕하세요.

 

한글날, 이렇게, 외국 우유를 리뷰하다니 좀 이상하긴 합니다.

허나, 저는 한글을 사랑합니다.

 

하루 한끼를 먹는데, 휴일에는 아침만 먹습니다.

 

먹는 즐거움도 좋지만, 먹지 않아야 건강해진다는 것을 알았고요.

먹는 즐거움이 굶고 나서 커졌기 때문이기도하고요.

먹고나면 졸음이 너무 많이 오는 체질이라서, 하루 한끼만 먹고 있습니다.

 

그렇다 보니까 우유를 먹는데, 멸균 우유가 편하고 좋네요.

 

1. 가격이 싸다.

2. 맛이 더 고소하다

3. 대량구매 해놔도 되니까, 떨어질 일이 없다

4. 독일산 이라서 더 믿을 만 하다.

 

우리나라 젖소는 세계에서 가장 우유 생산량이 높다고 합니다. 비슷한 건 미국 뿐이라고 하네요

어떻게 그렇게 많이 생산하는지, 의심이 들기도 하고 그래서 그런지 싱겁습니다.

광우병이 있다는 미국과 비슷하다는 것이 무섭기도하고, 싱거운 것은 싫습니다.

 

MILCH 입니다. 독일어니까요..

지방은 1.5% 입니다. 3.5%도 있는데, 3.5%는 더 고소합니다.

 

독일에서 왔고, 지방은 1.5%라고 써있습니다.

개봉후에만 냉장보관하면 된다고 합니다.

원유 100%, 영양 정보도 표기되어 있습니다.

 

딱 생각이 들은 것이, 멸균 우유도 발효가 되서 요구르트가 될까 의문이 들었습니다.

그래서, 액티비아를 써서 발효가 되는지 시험 하기로 했습니다.

 

 

액티비아와 멸균 우유를 섞었네요. 이를 두면, 발효가 될런지 의문이 듭니다.

발효균은 액티비아에 많이 있는 것이고, 우유는 그저 건들 뿐이니, 가능하리라 봅니다만.....

12시간 경과 했는데 발효는 안되네요.. ㅎㅎㅎ

대충 시험한 것이라서 믿을 수 없습니다만, 안되나 봐요.

 

생우유도 좋지만, 독일산 멸균 우유가 더 고소하고, 가격도 착하고,대량 구매해서 보관도 가능하느, 한번 고려해 보세요.

 

저는 이게 더 좋습니다.

 

감사합니다.

 

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안녕하세요

 

오랜만에 휴가를 내서, 집에서 빈둥되고 있습니다.

어딘가로 가야 하는데 지금은 일단 멈춰 있습니다.

 

그래도 간단하게 먹어야 하기에 먹기는 먹어야 합니다.

 

오삼 불고기 덮밥, 밥 150g, 소스 130g 칼로리는 450kcal 이니 다이어트가 되겠네요

뭘 먹어서는 안됩니다. 안먹어야 건강해 집니다.

 

잘재운 양념과 오삼의환상궁합.

그림상의 모든 음식은 맛나보입니다.

 

주요 원료는 쌀만 빼고 전부 수입산, 미국산 삼겹살과 칠레산 오징어.

양파는 국산이네요...근데 나머지 재료들은 좀 알아보기 어렵네요

 

조리법을 잘 보셔야 됩니다.

조리 시 튈 수가 있으니, 소스를 먼저 붓고 그위에 밥을 넣어야 합니다.

소스가 튀는 것을 막기 위해서, 밥으로 덮어주셔야 합니다.

 

밥과 소스를 함께 한 컷.

가장 중요한 밥과 덮밥소스

 

덮밥소스와 플라스틱 수저.....

조리법을 다시 한번 점검하면, 2분간 전자렌지에 돌리셔야 됩니다.

 

이렇게 소스를 먼저 붓고, 그 위에 밥을 까서 넣으셔야 됩니다.

그리고 빈 용기로 뚜껑처럼 덮어서 전자렌지에 넣으시면 됩니다.

 

그리고는 먹으면 되죠.... 그냥 먹을 만합니다.

이것만 한달내내 먹으면 다이어트됩니다. ㅎㅎㅎ

 

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감사합니다.

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안녕하세요.

 

요리책을 주문 했는데... 아직 안왔습니다...

한 달에 2회 정도는, 요리를 계속 하려고 하는데요.

 

마트서 이걸 사먹고 생각했습니다.

비빔 당면은 정말 맛있구나...

 

비빔당면을 첫번째 메뉴로 만들어야 겠다라고 .....

아마도, 목요일 정도에 만들지 않을까....

 

시금치, 어묵, 버섯, 당근, 단무지, 당면.. 그리고, 참기름과 양념비빔소스...

제가 반드시 만들어 먹을 것이기에, 이렇게 기록으로 남깁니다...

 

가운데 하얀 비치 감도는 당면과 5색의 각종 고명들이 예쁘게 놓여있습니다.

한 가운데. 비빔 양념장고 참기름을 뿌린 모습입니다..

 

저는 1700원 주고 마트에서 사먹었습니다만, 저 비빔 당면 소스만 만들 수 있다면, .... 근데 그게 어려울듯...

 

비빔 당면이 어느 동네 음식인지는 모르겠지만 맛있습니다.

근데 저는 동네 마트에서 사먹었네요.

 

감사합니다.

 

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안녕하세요.

 

물건을 파는 걸 몽땅다 마케팅에 포함 시키면, 그중에 제일 싼 것이...

바로 떠리 입니다.

 

저녁에 마트에 가도 떨이를 하는데. 그날 팔리지 않으면 폐기되어야 하는, 신선 식품 위주입니다.

이건 아주 전통적인 의미의 떠리겠네요...

 

물론, 현대는 인터넷이 엄청나게 발달해서, 오늘이 지나면 가치가 없어지는 모든 것들.

숙소, 교통 수단까지.... 기한이 있는 것은 다 떠리로 판매됩니다.

 

애초부터 그걸 이용해서 먹고 사는 기업들 까지 있으니까요... 역시 시간은 돈입니다...

그런 의미에서, 영화 인타임 in time 보면서, 먹은, 옛날 통닭과 맥주입니다..

 

마침 전날 먹고 2조각 남은, 땡초치킨 위에 엎었습니다...

저 옛날 치킨은 2마리에 6000원 밖에 안합니다...

 

치킨을 먹기 위한 친구들입니다.

뼈를 버리는 그릇과, 소금, 훈제용 머스타드 소스, 얼음과 필라이트입니다... 필라이트는 맥주인지 뭔지 저도 헷갈립니다.ㅎㅎㅎ

 

나중에 한번 체크를 해봐야 겠습니다

 

감사합니다.

 

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안녕하세요.

 

흠...치킨을 먹고 말았습니다.

먹고 나서는 후회했습니다.

 

배달 요기요 앱을 이용해서, 첫주문 할인, 요일 할인으로 8000원 할인을 받았습니다.

배달비 천원을 받고 있는데. 그래서 안먹어야 하지만, 할인폭이 커서, 너무 유혹이 큽니다. ㅎㅎㅎ

 

멕시카나 치킨은 역사와 전통을 자랑합니다.

저는 너무 어릴 때 부터 좋아햇습니다. ㅎㅎㅎ

매운 것을 좋아하니 당연히 땡초 치킨을 시킵니다..

 

11000원에 저는 먹었지만, 그건 요일 할인과 최초 주문 이어서 그런 것이고요.....

집에서 해먹는 걸 추천드립니다.

 

요리하는 즐거움, 배우는 즐거움. 함께 먹는 즐거움을 위해서죠...

 

배달 앱으로 시킨다고 박대 하지 않습니다.

어렇게 쿠폰도 챙겨 주시고......워너원.......치킨.. 아놔 걸그룹 치킨 먹어야 되는디...

그래도 여기가 너무 맛있습니다.

 

절대적으로 필요한 치킨 무와, 콜라 한개.. 콜라도 큰놈으로 하나이입니다.. 500ml요...

저희 동네에는 치사하게 콜라하나 주지 않는 치킨 집이 있고요. 캔하나 추가해도 천원인데 여긴 그냥 줘요.

 

마지막으로 땡초치킨입니다.. 너무나 빨간색이라서, 보기에도 맵습니다.

혀가 얼얼할 정도의 매운 맛인데요.

그래도 매워서 맛있습니다.. 그리고 여긴 제가 제일 좋아하는 닭목도 포함되어있습니다.

닭도 너무 커서, 혼자서는 다 못먹고요. 항상 냉장고에 들어갸야 됩니다.

강력하게 추천드립니다.

 

이 치킨을 먹었으니, 하루는 굶어야 겠네요. 치킨은 언제나 진리입니다.

 

감사합니다.

 

모든 사진은, 홍미 노트 5로 촬영하였습니다.

 

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안녕하세요.

 

1일 1식을 하기로 했는데, 그래서 그런지 아침을 많이 먹습니다.

 

점심과 저녁을 주스만 마시니, 주말 아침에는, 뭔가 폭식을 하게 됩니다.

 

그래서 오늘까지만 하고 안하려고 하는데. 감자탕 큰사발을 먹었습니다.

 

물론 밥도 먹고 해서 폭식이 된 것이지요.

 

상세보기

 

 

 

구수하고 진한 감자탕의맛 그대로... 감자탕 큰사발면입니다.

헌데, 485kcal 칼로리가 결코 적은 수준이 아닙니다.

 

옆면도 한 컷, 홍미 노트 5가 찍은 막샷입니다.

그림은 너무 좋네요.

 


원재료는 면은 호주와 미국에서, 감자전분은 덴마크산 입니다.

전부 외제 이네요.... 하지만, 스프는 국산재료가 주종입니다.

세상의 동쪽 끝에서 온 차와, 세상의 서쪽 끝에서 온 설탕을 먹는 것이 대영제국 신민의 영광이었습니다.

이것만 먹어도, 백년 전에, 세계 최고 부자 만큼의 많은 국적의 음식을 먹을수 있습니다.

 

조리법을 기억하세요. 조미유는 꼭 나중에 넣으셔야 됩니다.

라면은 조리법 대로 조리해야 가장 맛있습니다.

영양 정보를 보시면, 나트륨이 엄청납니다. 그러니 이걸 먹으면 꼭 우유나 바나나를 먹어주세요.

그래야 몸에 나트륨이 외부로 배출됩니다.

 

건더기 들은 꽤 풍성해 보입니다.

말린 고기도 있고, 말린 야채도 제법 많습니다.

 

꼬불 꼬불한 면은, 하얗습니다. 좀 두껍습니다.

미국 호주 덴마크에서 재료들로 만들었겠네요.

말레이시아산 팜유로 튀기고요.

 

감자탕 양념분말과 조미유가 들어 있습니다.

조미유랑 양념분말은 꼭 따로 넣으셔야 합니다.

 

이 상태엣 물을 부으셔야 되요. 조미유는 나중에 넣는 겁니다.

미리 넣으시면 안되요.

 

 

요렇게 아침 한끼 차렸습니다.

아침이라고 하기에는 늦은 아점이네요. 1일 1식하려다 보니 폭식을 합니다.

제가 직접 담근 김치, 집에서 가져온 고추다짐과 양념 오징어젓.

염분이 엄청납니다... 우유를 꼭 마셔야 겠네요.

샤오미 홍미 노트 5로 찍은 사진입니다.

 

밥색깔이 노란 것은, 밥에 카레가루를 넣어서 입니다.

 

꽃차... 국화차....라면에 넣을 물을 많이 끓여서, 남은 걸로, 국화차를 마셨네요...

언제나 놓아요... 꽃차도 몸을 따뜻학 해줍니다.

 

와. 이렇게 한끼 먹었으니까. 기분 좋네요.

제발 이렇게 먹고 하루 종일 곡류는 다시 안먹게 해주세요.

 

 

감사합니다.

 

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안녕하세요.

 

요리의 정의는 무엇일까요?

 

자연 상태의 거친 식재료를 우리가 먹을 수 있도록 바꾸는 것입니다.

남자의 요리란, 이런 기본에 충실해야 합니다..

 

이렇게 되었네요....

 

1. 중국산 마늘쫑을 삽니다. 1100원

2. 숙주나물을 삽니다. 1200원

3. 사각 오뎅도 삽니다. 1040원

4. 이렇게 다 합치면, 3340원입니다.

5. 굴소스와 레미아갈릭 드레싱을 준비합니다.

 

6. 마늘쫑, 오뎅을 스테인레스 프라이팬에서 잘 볶아 줍니다.

7. 6번과 동시에, 숙주나물을 삶아 줍니다.

8. 삶아진 숙주 나물도 프라이팬에 넣어 줍니다

9. 6과 7을 합쳐진 후에, 굴소스를 넣어 줍니다.

 

10. 굴소스를 넣어서 볶는 와중에, 바닥에 붙어서 타지 않도록, 잘 저어주고, 코코아 기름을 넣어 줍니다.

11. 그러면 완전 완서된 것입니다.

 

12. 레미아갈릭 드레싱을 한쪽에 짜주고, 같이 비벼 먹으면 됩니다.

 

마늘쫑을 마늘드레싱과 같이 먹는 거죠.... 맛있습니다.

게다가, 이걸 하루 종일 먹었으니까. 매우 싸게 먹힌 겁니다...

 

굴소스도 조금만 넣고요, 약간 싱겁게 해서, 드레싱을 넣어 먹으면 색다른 맛입니다.

좀 웃기기도 합니다. 굴소스로 볶은 음식을 드레싱을 넣어서 먹다니....

 

요리라는 것은, 먹을 수 있게 만드는 것입니다. 그점에 아주 충실한 요리입니다.

 

 

그리고, 결국에는 라면을 먹었습니다.

라면의 진리는 육개장,

 

근데 이 라면은, 포장 파손으로 반 값 할인 중입니다.....

 

감사합니다.////

 

대충 먹어도, 살은 찝니다.....

 

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안녕하세요.

 

지난 주에, 김장을 혼자 했습니다.

그까 짓 것. 별로 어렵지 않았습니다...

 

이 까짓 것, 겨우 한포기 했거 든요....

일주일에 한 포기 정도 하면, 괜찮을 듯 하네요...

 

절대 어렵지 않습니다...이렇게 쉬운걸 어렵다고 ....ㅎㅎㅎㅎ

진짜 김장은 어렵다고요?

1년에 한번 하면 양이 많아서 어렵겠지요...ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

남자가 막 김치 담그는 법..

 

1. 배추, 무, 양파,  고추가루, 쪽파, 소금(정제염-천일염으로 김치 담그면 김치에서 군내가 나고, 물러집니다.)

   생강, 마늘 (생강과 마늘은 갈아서 넣어도 되지만, 저는 마늘만 갈았습니다)

 

2. 배추, 무, 양파, 쪽파를 먹기 좋게 썰어서 큰 통에 담습니다.

 

3. 깨끗하게 씻은 후에, 정제염으로 절여 줍니다. 그래야 군내가 안나고 김치가 물러지지 않습니다.

  (천일염의 원래 이름은, 왜염으로, 일본에서 들여온 소금이며, 대부분의 나라에서 식용이 금지된 공업용 소금입니다.)

 

 

4. 1시간 정도 절인 후에, 소금물은 버려줍니다. 까나리액젓, 고춧가루, 간 마늘, 생강을 넣어 줍니다.

 

5. 다 끝났다..

 

이렇게 쉬운 것이 김장입니다...

 

근데 짜서 못먹겠더라고요....

어디서 잘못된 건지...ㅎㅎㅎ

 

너무 짜서... 쪽파, 양파, 마늘쫑 이러걸 사다가 깨끗이 씻어서 더 넣었습니다.

쉽긴한데, 맛있지는 않습니다.

 

감사합니다.

 

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안녕하세요.

 

가끔은 간편식을 먹습니다.

편의점 도시락이지요...

 

자영업이 힘든 이유가, 혼자 사는 사람들 뿐 아니라. 가족 단위도, 외식을 안하고, 간편식을 이용해서 라지요.

이게 외식업이, 임대료나 최저임금 때무에 비싸져이기도 하고, 이런 도시락들의 퀄리티가 상승해서 이기도 합니다.

 

주인 혼자서 하는 가게들, 가족끼리 하던 서민들은 최저 임금 올라서 더 좋습니다.

경쟁하는 대형 업체들이, 최저 임금 상승으로, 경쟁력을 상실 하니까요....

 

동네 미용실, 여성들, 아줌마들이 혼자 하는 미용실은 더 좋아요...

최저 임금 오르면, 체인점형 대형 미용실들이, 경쟁력을 상실 하니까요...

 

최저임금 올라서 망한다는 분들은.... 우리사회에서 어느 정도 사는 분들, 아랫사람 거느린 분들이에요..... 

더 어려운 분들을 위해서 양보해 주세요.

 

근데. 요로코럼 도시락의 퀄리티가 높으니까. 안심하고 먹을 수가 있습니다.

21세기를 위한 21가지 제언유발 하라리(Yuval Noah Harari)
상세보기

 

무려 특등미가 사용된, 알찬 도시락, 쌀 부터 좋습니다.

농협이 인정한, 우리쌀 그중에서도 특등미가 쓰인답니다.

 

다들 아시죠? 외국 수입쌀이 우리나라에서 대인기 입니다.

수입 쿼터량을 막 땡겨서 대량 수입되다고 합니다.

가정에서 안먹고, 대기업들도 안사니까, 자영업자들이 젤 많이 수입쌀 쓰는 겁니다.

 

야채, 채소 그런건 없습니다. ㅎㅎㅎ 볶음 김치?

불고기, 오뎅, 치킨, 쏘세지, 동그랑땡... 그리고 깨가 뿌려진 윤기나는 법

달걀도 반개만 넣었지만 오히려 색감은 더 맛있어 보입니다.

 

이렇게 보기 좋은데 맛이 없을리가 있을까요?

국가의 관리 감독을 받는 위생 인증 까지 받았으니, 안심하고 먹네요...

 

맛있습니다.

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이 도시락은, 8월 특별 이벤트 도시락 이었어요. 바로 우리나라의 광복을 위해서 노력하신 분들의 정보가 있는 도시락이죠.

 

8월 15일은 광복절 입니다. 빛을 다시 찾아서, 어둠에서 해방된 날입니다....

대한민국은, 8월 15일에 새로 생긴 나라가 아니니, 8월 15일은 독립기념일이나, 건국절로는 부족합니다.

어둠에서 해방되어 빛을 다시 찾은 광복절로 표현해야 합니다.

 

우리나라 대한민국은, 1919년 3.1 운동에 결과로 구성된 대한민국 임시정부 (망명정부)의 법통을 잇고 있습니다.

대한민국은, 대한제국의 후신으로, 그 통치자가 제(군주, 황제)가 민(백성, 국민)으로 바뀌었을 뿐입니다.

 

이런 나라가, 독립이니, 건국이니 하면 안됩니다.

통일 신라 이래로, 계속 그 구성원의 변경 없이 간판만 바꿔 내려온 나라가, 우리 나라입니다.

 

광복절입니다.

 

저 도시락에 이름을 올린, 강우규 의사는 젊어서 부터 독립 운동을 몸으로 직접하셨고,

장년에 들어서는 후학을 양성하셨습니다.

 

그리고 노인이 되어서는 노인 동맹에 가입하고, 일본 경찰이 너무 노인이라서 의심조차 할 수없는 늙은 몸을 이끌고 폭탄으로 일제를 응징합니다.

본인의 평생을 독립 운동에 투신 하신 것도 모자라서, 자신의 목숨을 걸어서, 우리 민족에게 최후의 교육을 보이신 분입니다.

 

건국훈장 대한민국장을 받으신 분, 대한민국에서 가장 가치있고, 고귀한 훈장을 받으신 분입니다.

무장 투쟁의 모범을 보여서, 광복의 기운을 불어 넣으신 분입니다.

 

우리 나라는 건국훈장을 줌에 있어서, 매우 조건이 까다롭고, 황당합니다.

일본과 무장 투쟁을 했던, 의병 독립군들은 모두 높은 등급의 훈장을 받아야 하지만...

특별한 공적 없던 사무직들이 높은 등급의 훈장을 받았습니다. 장면 같은 사람은 대체 왜 건국훈장을 받았는지...의심이 들죠

 

목숨을 걸고 무장 투쟁에 섰던 분들은 모두 대한민국장, 대통령장을 받아야 되는데... 그건 좀 아쉽네요...

 

도시락 하나 먹고 나서 이것 저것 떠들어 봤습니다.

상세보기

 

감사합니다.

 

[신기한 것들] - 중국 전자제품 직구...큐텐이 답이다.....

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안녕하세요.

 

주말에는 어김없이 혼밥을 하고, 도시락이나 간편식으로 때우는데. 오늘은 치킨 몬스터 도시락입니다.

 

우리를 구하는 하느님, 치느님, 유느님이 있다고 합니다.

언제나 진리인 치킨, 닭다리가 들어간 치킨 몬스터 도시락 입니다.

[신기한 것들] - 중국 전자제품 직구...큐텐이 답이다.....

 

4500원에 할인 받고 적립받으면......3600원~, 게다가 웰치스 무료

윤희정 1860년 8월 11일~1935년 8월 1일

여성 의병장 입니다.

시아버지를 따라서 의병장이 되었고, 중국으로 가서도 의병을 지원합니다.

최초의 한글 의병가도 짓는등, 활발한 활동을 하셨습니다.

이 나라와 사회는 여성을 차별하고 서얼을 차별하였으나,

나라를 지키는 되는 남녀 노소 신분의 차이가 없었습니다.

도시락은 4500원이지만, 웰치스를 무료로 주고요, 숟가락과 위생장갑이 들어 있습니다.

행사기간이니 웰치스가 무료이고, 닭다리를 뜯어야 되니까 위생장갑은 필수입니다.

비닐은 벗기고, 치킨 무는 빼고, 전자렌지에 넣고 돌리면 됩니다.

요렇게 치킨 무를 빼고, 뚜껑을 덮고, 그대로 전자렌지에 돌리면 완성됩니다.

전자렌지에 넣고, 3분을 돌려주세요. 닭이 구워지는 냄새가 사방에 퍼집니다.

완성된 모습입니다. 사진이 완전 개판이네요...대충 찍어서요...

 

치킨 소스가 가미된 밥은 반찬이 없어도, 매콤하게 맛있습니다.

옥수수콘 샐러드는 미국 출신 한국 요리로, 부드럽고 달달한 맛을 납니다.

감자는 담백한것이, 매운 맛을 중화 시켜 줍니다.

닭강정은 따뜻하게 데우니, 바로 한것 같고, 큼지막한게 입에 꽉찹니다.

치킨 무는 매운 맛을 중화시켜 주지만, 양도 부족하고, 제 입에는 안맞습니다.

커다란 몬스터급 닭다리는 맛있습니다. 튀김도 기름지고, 고기도 기름지고 맛있습니다.

역시 치킨은 진리~, 양념 숯불 치킨 맛입니다.

스파게티를 마무리로 매콤하게 먹었네요.

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이걸로 한끼 먹으면, 6가지 음식과 웰치스를 먹을 수 있습니다.

그러니까 7가지 음식을 먹은 것입니다.

 

휴일은 여유롭게 보내면서, 맛잇게 드세요.

감사합니다.

 

 

  

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